Description
Zitronen Lachs Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit suchen. In nur 20 Minuten zauberst du eine cremige Pasta mit zartem Lachs und frischen Zitronenaromen auf den Tisch. Diese Kombination aus aromatischem Lachs, einer sahnigen Sauce und al dente Spaghetti sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Fischliebhaber als auch Pasta-Fans begeistert. Ideal für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag oder als Highlight bei besonderen Anlässen. Lass dich von der Einfachheit und dem Genuss dieses Rezepts inspirieren!
Ingredients
Scale
- 2 Stück Lachsfilet
- 180 g Spaghetti
- 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200 ml Kochsahne
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Parmesan
Instructions
- Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung (ca. 8-10 Minuten).
- Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln und den Knoblauch glasig an.
- Gare den Lachs im vorgeheizten Ofen (180 °C) für etwa 20 Minuten.
- Gib die Kochsahne zu den Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne, füge etwas Pastawasser hinzu.
- Rühre Parmesan und Zitronensaft ein, lass kurz köcheln.
- Vermenge die abgetropften Spaghetti mit der Sauce und serviere.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300g)
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg