Description
Walnuss-Zwetschgenkuchen mit Zimt-Streuseln ist der perfekte Herbstschmaus, der Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Saftige Zwetschgen treffen auf die nussige Note von Walnüssen und werden mit knusprigen Zimtstreuseln gekrönt. Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für Feste, gemütliche Kaffeekränzchen oder als feines Dessert beim Familienessen. Dank der einfachen Zubereitung gelingt er auch Backanfängern mühelos. Lassen Sie sich von den herbstlichen Aromen mitreißen und genießen Sie jeden Bissen!
Ingredients
Scale
- 200 g weiche Butter
- 175 g brauner Zucker
- 4 Eier
- 600 g Pflaumen/Zwetschgen
- 200 g Mehl
- 200 g gemahlene Walnüsse
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform einfetten.
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, Eier nacheinander einrühren.
- Walnüsse und Zimt unterrühren. Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch hinzufügen.
- Teig in die Form geben, Zwetschgen darauflegen.
- Streusel aus kalter Butter, Mehl, Zucker und Zimt zubereiten und über die Zwetschgen streuen.
- Für 45-55 Minuten backen bis goldbraun.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg