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Überbackene Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Überbackene Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse


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  • Author: Lina
  • Total Time: 3 hours 5 minutes
  • Yield: 6 Portionen 1x

Description

Überbackene Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind ein schmackhaftes und vielseitiges Gericht, das ideal für jedes Familienessen oder als herzhaftes Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln, cremigem Schmand und geschmolzenem Käse bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch anpassbar – experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten für neue Variationen. Genießen Sie die leckeren überbackenen Kartoffeln als Hauptgericht oder als Snack, der bei jeder Gelegenheit begeistert.


Ingredients

Scale
  • 6 große Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g Schmand
  • 100 g geriebener Käse
  • ½ Paprika
  • 50 g Rindfleischspeck
  • 1 Lauchzwiebel
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Kartoffeln gründlich abspülen, trocknen und mit Olivenöl bestreichen. In den Garkorb der Heißluftfritteuse legen.
  2. Bei 180 Grad für 35 Minuten backen.
  3. Paprika und Lauchzwiebel in Würfel bzw. Ringe schneiden.
  4. Nach dem Backen Kartoffeln halbieren und mit der Schnittseite nach oben ins Gerät zurücklegen. Restliche Kartoffeln beiseitelegen.
  5. Übrig gebliebene Kartoffeln zerdrücken und mit Schmand, Speck, Paprika, Lauchzwiebel und Käse mischen. Auf den halbierten Kartoffeln verteilen und weitere 10 Minuten bei 180 Grad backen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 50 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 305
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 420mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 25mg