Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Streuselkuchen mit Kirschen vom Blech

Streuselkuchen mit Kirschen vom Blech


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lina
  • Gesamtzeit: 1 Stunde
  • Portionen: ca. 12 Stücke

Beschreibung

Streuselkuchen mit Kirschen vom Blech ist ein köstlicher Genuss, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit seiner saftigen Kirschfüllung und den knusprigen Streuseln begeistert dieser Kuchen nicht nur bei Kaffee und Kuchen, sondern auch als süßer Abschluss eines Familienessens. Die einfache Zubereitung macht ihn ideal für Backanfänger, während die Möglichkeit, verschiedene Früchte zu verwenden, für Abwechslung sorgt. Ob frisch aus dem Ofen oder leicht abgekühlt – dieser Streuselkuchen wird schnell zum Favoriten in jeder Küche.


Zutaten

Skalierung
  • 250 g Mehl (Teigboden)
  • 125 g Zucker (Teigboden)
  • 1 Päckchen Vanillezucker (Teigboden)
  • 1 Ei (Teigboden)
  • 100 g kalte Butter (Teigboden)
  • 1 TL Backpulver (Teigboden)
  • Eine Prise Salz (Teigboden)
  • 500 g Kirschen (Füllung)
  • 23 EL Zucker (Füllung)
  • 1 EL Stärke (optional, Füllung)
  • 1 TL Zitronensaft (Füllung)
  • 200 g Mehl (Streusel)
  • 100 g Zucker (Streusel)
  • 120 g kalte Butter (Streusel)

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Teigzutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
  3. Teig gleichmäßig auf ein Backblech drücken.
  4. Kirschen entsteinen und mit Zucker, Zitronensaft und eventuell Stärke vermengen.
  5. Kirschfüllung auf den Teigboden geben.
  6. Für die Streusel die Zutaten vermengen und krümelig verarbeiten, dann über die Kirschen streuen.
  7. Im Ofen 35-40 Minuten backen bis goldbraun.
  8. Vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 275
  • Zucker: 20 g
  • Natrium: 80 mg
  • Fett: 12 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Eiweiß: 3 g
  • Cholesterin: 30 mg