Beschreibung
Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Brotaufstrich sind die perfekte süße Versuchung für die Weihnachtszeit. Diese saftigen, schokoladigen Brownies vereinen den einzigartigen Geschmack von Spekulatius mit der Cremigkeit des Lotus Biscoff Aufstrichs. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur 30 Minuten, sodass du mehr Zeit für die festlichen Vorbereitungen hast. Ob als Highlight auf dem Desserttisch oder als Geschenk in hübscher Verpackung, diese Brownies werden garantiert zum Star deiner Weihnachtsfeier. Verwöhne deine Familie und Freunde mit diesem unwiderstehlichen Genuss!
Zutaten
Skalierung
- 250 g Lotus Biscoff-Aufstrich
- 160 g Butter (geschmolzen)
- 2 Eier L
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Kristallzucker
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- ¾ Teelöffel Salz
- 100 g Mehl
- 70 g Kakaopulver
- 12 Biscoff-Kekse oder Spekulatius
Zubereitung
- Backform mit Backpapier auslegen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Kakao, Salz) in einer Schüssel mischen und beiseite stellen.
- Butter schmelzen und mit beiden Zuckersorten vermengen.
- Eier und Vanilleextrakt unterrühren.
- Trockene Zutaten einmengen, bis alles kombiniert ist.
- Hälfte des Teigs in die Form geben, gefrorenen Keksaufstrich darauf legen und restlichen Teig darauf verteilen.
- Mit Biscoff-Keksen dekorieren und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30–35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30–35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 210
- Zucker: 18g
- Natrium: 90mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 28g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 30mg