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Spanische Knoblauch-Garnelen

Spanische Knoblauch-Garnelen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lina
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Spanische Knoblauch-Garnelen sind ein wahres Geschmackserlebnis, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. In weniger als 20 Minuten zaubern Sie dieses köstliche Gericht, das die Aromen Spaniens auf Ihren Teller bringt. Zarte Garnelen werden in einer aromatischen Mischung aus Knoblauch, hochwertigem Olivenöl und pikanten Gewürzen gebraten. Mit einem Hauch von Chili und frischem Zitronensaft werden diese Garnelen zum Highlight Ihres Abendessens oder Tapas-Buffets. Serviert mit frischem Brot oder einem knackigen Salat, sind sie nicht nur lecker, sondern auch gesund und leicht verdaulich. Entdecken Sie die Einfachheit und den Genuss der spanischen Küche mit diesem schnellen Rezept.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 45 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Chiliflocken (optional)
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie (zum Garnieren)

Zubereitung

  1. Garnelen gründlich auftauen, abspülen und trocken tupfen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet.
  4. Paprikapulver und Chiliflocken einstreuen und gut umrühren.
  5. Garnelen in die Pfanne geben und 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  6. Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, anrichten und mit Petersilie garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Spanisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 125 g
  • Kalorien: 220
  • Zucker: 0g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 14g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 22g
  • Cholesterin: 140mg