Beschreibung
Genießen Sie diese köstliche und gesunde Smoothie Bowl mit Beeren, die sich perfekt als kalorienarmes Frühstück oder erfrischender Snack eignet. Mit einer Kombination aus fruchtigen Himbeeren und einer cremigen Basis aus Sojajoghurt oder Magerquark ist diese Bowl nicht nur nährstoffreich, sondern auch schnell zubereitet. In nur 15 Minuten haben Sie ein geschmackvolles Gericht, das voller Vitamine steckt und Ihnen einen energischen Start in den Tag ermöglicht. Verfeinern Sie Ihre Smoothie Bowl mit verschiedenen Toppings wie Hanfsamen, Zartbitterschokolade oder frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack und Textur.
Zutaten
- 1 Banane (ca. 100 g)
- 150 g gefrorene Himbeeren (aufgetaut)
- 150 g ungesüßter Sojajoghurt oder 125 g Magerquark
- 10 g Vanille-Proteinpulver
- 1 TL Flohsamenschalen
- 1 EL Hanfsamen
- Optional: Datteln, Zartbitterschokolade, gefriergetrocknete Himbeeren
Zubereitung
- Die gefrorenen Himbeeren über Nacht im Kühlschrank auftauen.
- Banane, Himbeeren, Sojajoghurt (oder Quark), Flohsamenschalen und Proteinpulver in einem Mixer zu einer cremigen Masse pürieren.
- Nach Belieben mit Datteln süßen und gut vermengen.
- Die Mischung in eine Schüssel geben und nach Wunsch mit Hanfsamen, Zartbitterschokolade und weiteren Toppings garnieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: Keine
- Kategorie: Frühstück
- Methode: Mixen
- Küche: Gesund
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schüssel (300g)
- Kalorien: 290 kcal
- Zucker: 19 g
- Natrium: 45 mg
- Fett: 7 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 47 g
- Ballaststoffe: 8 g
- Eiweiß: 13 g
- Cholesterin: 0 mg