Description
Pasta in Käse Sahne Soße ist der Inbegriff von Wohlfühlküche. Diese cremige, köstliche Soße verbindet die Aromen von frischem Käse und Sahne zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden – dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und begeistert Jung und Alt. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung wird jede Portion zum cremigen Genuss. Verleihen Sie Ihrer Pasta mit frischen Kräutern oder geröstetem Gemüse einen individuellen Touch und genießen Sie eine herzhaft leckere Mahlzeit!
Ingredients
Scale
- 200 g Pasta
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 TL Butter
- 100 ml Sahne
- 50 ml Milch
- 50 g Parmesan (gerieben)
- Salz, Muskatnuss, Petersilie nach Geschmack
Instructions
- Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen (ca. 8–10 Minuten).
- Zwiebeln in Butter glasig anbraten, dann Knoblauch kurz mitbraten.
- Mit Sahne, Milch und etwas Pastawasser ablöschen, würzen.
- Parmesan hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Gekochte Pasta unter die Soße heben und kurz ziehen lassen.
- Warm servieren und nach Belieben garnieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300g)
- Calories: 550
- Sugar: 4g
- Sodium: 650mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg