Description
Onepot Orzo-Wikinger-Topf ist ein köstliches und unkompliziertes Gericht, das in nur einem Topf zubereitet wird. Diese herzhafte Kombination aus zarten Hähnchenbrustfilets, buntem Gemüse und cremigen Orzo-Nudeln lässt sich schnell und einfach zubereiten. Ideal für ein schnelles Familienessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden, überzeugt dieser Wikinger-Topf durch seinen reichen Geschmack und seine Vielseitigkeit. Passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an und genießen Sie eine vollwertige Mahlzeit, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.
Ingredients
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g), gewürfelt
- 1 Tasse Orzo
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne
- Gewürze: Paprikapulver, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Instructions
- Hähnchen in einem großen Topf mit Olivenöl goldbraun anbraten und beiseite stellen.
- Im selben Topf Zwiebel, Karotten und Paprika anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Orzo einrühren und alles gut vermengen.
- Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen; würzen und aufkochen lassen.
- Abdecken und bei niedriger Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Hähnchen zurückgeben, alles vermischen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Nach Belieben mit Parmesan und Petersilie garnieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1/4 des Gesamtgerichts (ca. 300g)
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg