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One Pot Knoblauch Käse Pasta

One Pot Knoblauch Käse Pasta


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  • Author: lina
  • Total Time: 2 hours 20 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

One Pot Knoblauch Käse Pasta ist ein schnelles und köstliches Gericht, das alle Pasta-Liebhaber begeistern wird. Mit nur einem Topf zubereitet, vereint dieses Rezept die Aromen von cremigem Käse und aromatischem Knoblauch zu einem echten Genuss. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder ein schnelles Mittagessen, ist diese Pasta nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Ob Sie frisches Gemüse hinzufügen oder es mit verschiedenen Käsesorten variieren – die Möglichkeiten sind endlos. In nur 15 Minuten steht eine herzhafte Mahlzeit auf dem Tisch, die sowohl für den Gaumen als auch für die Seele tröstend ist. Genießen Sie die köstliche Kombination aus cremiger Soße und perfekt gegarter Pasta!


Ingredients

Scale
  • 250g Spaghetti oder kurze Pasta
  • 4 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Sahne (pflanzlich oder normal)
  • 1 Tasse geriebener Parmesan oder veganer Käse
  • 3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und den gehackten Knoblauch 1-2 Minuten anbraten.
  2. Brühe und Sahne hinzufügen, gut umrühren und aufkochen lassen.
  3. Pasta einfüllen, gut umrühren und bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten köcheln lassen.
  4. Käse hinzufügen und gut umrühren, bis er geschmolzen ist.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  6. Anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Teller (ca. 250g)
  • Calories: 450
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 52g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 45mg