Beschreibung
Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind die ideale Wahl für alle, die eine gesunde und schmackhafte Beilage oder einen Snack suchen. Diese Kartoffeln punkten mit einer knusprigen Außenseite und einem zarten Inneren, perfekt gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch und frischem Rosmarin. Die Zubereitung ist denkbar einfach: In nur wenigen Schritten zauberst du ein köstliches Gericht, das sich vielseitig kombinieren lässt. Ob als Beilage zu Fleischgerichten oder als Snack zum Dippen – diese Ofenkartoffeln werden garantiert zum Hit auf deinem Tisch! Darüber hinaus benötigst du keine herkömmliche Backofenzeit; die Heißluftfritteuse sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Garung.
Zutaten
- 2 große Kartoffeln
- 1 TL Meersalz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Rosmarinzweig
Zubereitung
- Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen und mit einer Gabel rundum einstechen.
- In einer Schüssel Olivenöl hinzufügen und den gepressten Knoblauch unterrühren.
- Den Rosmarin hacken und zusammen mit dem Meersalz zu den Kartoffeln geben; gut einreiben.
- Kartoffeln in Alufolie einwickeln (optional Backpapier dazwischen legen) und in die Heißluftfritteuse legen.
- Heißluftfritteuse auf 170 °C vorheizen und ca. 40 Minuten garen (je nach Größe bis zu 75 Minuten).
- Nach dem Garen vorsichtig auswickeln, einschneiden und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Heißluftfrittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 220
- Zucker: 1g
- Natrium: 540mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 37g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 0mg