Description
Muffins mit Putenschinken und Käse sind die perfekte Mischung aus herzhaftem Genuss und einfacher Zubereitung. Diese vielseitigen Snacks passen zu jedem Anlass – ob zum Frühstück, als sättigendes Mittagessen oder für gesellige Abende mit Freunden. Die Kombination aus zartem Putenschinken und geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit frischen Kräutern und gesunden Zutaten wie Naturjoghurt sind die Muffins nicht nur lecker, sondern auch eine nahrhafte Wahl. Überraschen Sie Ihre Gäste oder genießen Sie sie einfach selbst – diese Muffins werden schnell zu einem Favoriten in Ihrer Küche!
Ingredients
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1 Ei
- 150g Naturjoghurt
- 50g geschmolzene Butter
- 150g gewürfelter Putenschinken
- 150g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
- Frische Kräuter (optional)
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech vorbereiten.
- Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Ei, Naturjoghurt und geschmolzene Butter verrühren.
- Nasse Zutaten zu den trockenen geben und leicht vermengen.
- Putenschinken und geriebenen Käse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Teig gleichmäßig in Förmchen füllen und ca. 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 190
- Sugar: 1g
- Sodium: 370mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg