Beschreibung
Die M&M-Cookies mit Haferflocken sind eine unwiderstehliche Nascherei, die jedem schmeckt. Mit ihrer Kombination aus zarten Haferflocken und bunten M&Ms bieten diese Kekse nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch eine angenehme Textur. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch, zur Feier eines besonderen Anlasses oder einfach zum Genießen zu Hause. Dank der Haferflocken haben sie zudem einen Hauch von Gesundheit, der sie zu einer perfekten Wahl für alle macht, die etwas Süßes suchen. Ob warm serviert mit einer Kugel Eis oder schön verpackt als Geschenk – diese Kekse sind ein echter Hingucker und garantieren Freude bei jedem Biss.
Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Vanilleextrakt
- 140 g Haferflocken
- 125 g Mehl
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g M&Ms
Zubereitung
- Butter und braunen Zucker schaumig schlagen.
- Ei und Vanilleextrakt unterrühren.
- Haferflocken, Mehl, Zimt und Backpulver vermengen und zur Butter-Ei-Masse geben.
- M&Ms vorsichtig unterheben.
- Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Ofen auf 175 °C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Teig portionieren, auf das Blech setzen und leicht platt drücken.
- Ca. 10–11 Minuten backen bis sie hell sind.
- Auf dem Blech etwas abkühlen lassen, dann auf einem Gitter vollständig auskühlen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 11 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 145
- Zucker: 10g
- Natrium: 60mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 15mg