Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Käsekuchen mit Streusel

Käsekuchen mit Streusel


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: lina
  • Total Time: 3 hours 40 minutes
  • Yield: Ca. 12 Portionen

Description

Käsekuchen mit Streusel ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Die harmonische Kombination aus cremiger Käsefüllung und knusprigen Streuseln macht diesen Kuchen zu einem unvergesslichen Dessert. Egal, ob bei einem Familienfest oder einer gemütlichen Kaffeerunde – dieser Käsekuchen wird alle begeistern! Dank der einfachen Zubereitung und der Möglichkeit, ihn im Voraus zu backen, ist er ideal für spontane Einladungen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem köstlichen Rezept, das nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt.


Ingredients

Scale
  • 130 g Butter (Teig)
  • 70 g Zucker (Teig)
  • 250 g Mehl (Teig)
  • 8 g Backpulver (Teig)
  • 1 Ei (Teig)
  • 100 g Butter (Füllung)
  • 80 g Zucker (Füllung)
  • 200 g Mehl (Füllung)
  • 200 g Sahne (Füllung)
  • 120 g Butter (Füllung)
  • 200 g Zucker (Füllung)
  • 5 Eier (Füllung)
  • 500 g Magerquark (Füllung)
  • 200 g Schmand (Füllung)
  • 74 g Vanillepuddingpulver (2 Päckchen) (Füllung)
  • Puderzucker (Dekoration)

Instructions

  1. Teig: Butter, Zucker, Mehl und Backpulver in einer Schüssel verkneten. Den Boden einer gefetteten Backform mit Teig auslegen und den Rand formen.
  2. Streusel: Butter, Zucker und Mehl vermengen, bis sich streuselige Krümel bilden.
  3. Füllung: Sahne steif schlagen. Butter und Zucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren. Quark, Schmand und Vanillepuddingpulver hinzufügen. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
  4. Backen: Füllung in die Backform geben, Streusel gleichmäßig darüber streuen. Bei 180 °C ca. 60-70 Minuten backen.
  5. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker dekorieren.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 70 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 320
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 220mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 80mg