Description
Käsiger Fajita Hähnchen Auflauf ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet – ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight beim Familienessen am Wochenende. Mit saftigem Hähnchen, buntem Gemüse und einer verführerischen Käsekruste wird dieser Auflauf nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Augen erfreuen. Die unkomplizierte Zubereitung und die vielseitigen Zutaten machen ihn zu einem echten Favoriten in Ihrer Küche. Bereiten Sie sich darauf vor, mit jedem Bissen den würzigen Geschmack von Fajita-Gewürz zu genießen.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 100 g geriebener Mozzarella-Käse
- 1 Tasse schwarze Bohnen, abgetropft
- 1 Tasse Maiskörner
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und würzen.
- Paprika und Zwiebeln hinzufügen und weich braten.
- Bohnen und Mais in einer Schüssel vermengen; Hähnchen-Gemüse-Mischung dazugeben.
- In die Auflaufform schichten, mit Sauerrahm (optional) und Käse bestreuen.
- Im Ofen 25-30 Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.
- Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1/6 des Auflaufs (ca. 250g)
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg