Beschreibung
Die Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch ist ein himmlisches Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Die Kombination aus zartem Hackfleisch, aromatischem Lauch und einer cremigen Käsesauce macht diese Pasta zu einem absoluten Genuss für die ganze Familie. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Höhepunkt eines gemütlichen Familienessens – dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und in weniger als einer Stunde fertig. Mit seiner Vielseitigkeit können Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen und so stets neue Variationen kreieren. Lassen Sie sich von diesem herzhaften Gericht begeistern!
Zutaten
- 400g Pasta (z.B. Penne oder Rigatoni)
- 300g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 2 Stangen Lauch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200g Frischkäse
- 150g geriebener Käse
- 200ml Sahne
- Gewürze: Paprikapulver, Senf, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, salzen und die Pasta al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch anbraten und würzen.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, kurz anbraten und dann den Lauch hinzugeben.
- Frischkäse und Sahne einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht, dann den geriebenen Käse hinzufügen.
- Pasta abgießen, mit der Sauce vermengen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 250g)
- Kalorien: 620
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 28g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 66g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 26g
- Cholesterin: 80mg