Description
Hüttenkäse-Salat ist eine köstliche und erfrischende Speise, die sich perfekt für zahlreiche Anlässe eignet. Ob als leichtes Mittagessen, gesunder Snack oder schmackhafte Beilage beim Grillen – dieser Salat überzeugt mit seiner Vielseitigkeit und den frischen Zutaten. Die Kombination aus knackigem Gemüse und cremigem Hüttenkäse macht ihn zu einem gesunden Genuss, den Sie nicht verpassen sollten. Zudem ist die Zubereitung denkbar einfach: In nur wenigen Schritten haben Sie einen nahrhaften Salat gezaubert, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist. Ideal für eine ausgewogene Ernährung in jeder Jahreszeit!
Ingredients
- 250 g Hüttenkäse
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- ½ rote Zwiebel
- 2 Esslöffel frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie)
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gemüse in kleine Würfel schneiden.
- Frische Kräuter fein hacken.
- Hüttenkäse abtropfen lassen.
- Hüttenkäse mit dem Gemüse mischen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Vinaigrette unter den Salat mischen.
- Kräuter hinzufügen und gut vermengen.
- Nach Belieben Sonnenblumenkerne oder Walnüsse einstreuen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1/4 des Salats (ca. 175 g)
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 10mg