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Himmelsboten oder mürbe Orangen-Plätzchen

Himmelsboten oder mürbe Orangen-Plätzchen


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  • Author: Lina
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: Ca. 20 Plätzchen

Description

Die Himmelsboten oder mürben Orangen-Plätzchen sind eine wahre Freude für alle, die das Weihnachtsbacken lieben. Diese zarten Kekse verzaubern mit ihrem frischen Orangenaroma und einer köstlichen Mandelnote. Ideal für festliche Anlässe, als süßes Geschenk oder einfach für den eigenen Genuss. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, sie zu dekorieren, machen diese Plätzchen zu einem Highlight auf jedem Tisch. Genießen Sie die Kombination aus knusprigem Biss und schokoladiger Verführung – perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee.


Ingredients

Scale
  • 125 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 250 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL frisch abgeriebene Bio-Orange
  • 1 Ei
  • Mandelkerne für das Topping
  • Schokoladenguss

Instructions

  1. Butter und Puderzucker cremig schlagen, dann Mehl, Backpulver und Orangenschale hinzufügen. Zu einem glatten Mürbteig kneten.
  2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kühlen.
  3. Ofen auf 175 °C vorheizen und Teig ausrollen. Formen ausstechen und Mandeln in die Mitte setzen.
  4. Plätzchen auf ein Backblech legen und 8-10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  5. Nach dem Abkühlen mit Schokoladenguss verzieren.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 110
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 35mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 1g
  • Cholesterol: 15mg