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High Protein Quark Taler

High Protein Quark Taler


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  • Author: lina
  • Total Time: 2 hours 20 minutes
  • Yield: etwa 10 Portionen 1x

Description

Die High Protein Quark Taler sind der perfekte Snack für alle, die sowohl auf Geschmack als auch auf eine proteinreiche Ernährung Wert legen. Diese köstlichen Taler sind vielseitig einsetzbar – sei es als nahrhafte Stärkung nach dem Sport, als gesundes Frühstück oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch. Mit ihrem hohen Eiweißgehalt und der einfachen Zubereitung sind sie ideal für Kochanfänger und können nach Belieben variiert werden. Ob mit frischen Beeren, Joghurt oder einem süßen Topping – die Möglichkeiten sind unbegrenzt!


Ingredients

Scale
  • 500 g Magerquark
  • 3 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 90 g Mehl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Öl
  • Süße nach Wahl (z.B. Ahornsirup, Süßstoff, Honig)
  • Puderzucker (zum Bestäuben)
  • Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)

Instructions

  1. Magerquark, Eier, Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und die gewählte Süße in einer Rührschüssel gut vermengen.
  2. Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Mit einem Eisportionierer runde Häufchen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten goldbraun braten.
  4. Die fertigen Taler nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und zusammen mit frischen Beeren servieren.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Frying
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 87
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 30mg
  • Fat: 2g
  • Saturated Fat: 0.5g
  • Unsaturated Fat: 1.4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 9g
  • Fiber: 0.5g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 60mg