Beschreibung
Handbrot mit Schinken und Käse ist ein köstlicher Snack, der sowohl als leichtes Mittagessen als auch als herzhaftes Fingerfood für Partys geeignet ist. Diese knusprigen Teigtaschen sind außen goldbraun und innen mit einer verlockenden Mischung aus zartem Schinken und geschmolzenem Käse gefüllt. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können. Variiere die Füllung nach Belieben und genieße die Vielseitigkeit dieses Klassikers. Ob zum Teilen oder alleine genießen – Handbrot begeistert Jung und Alt gleichermaßen!
Zutaten
- 500 g Pizzateig (selbst gemacht oder fertig)
- 200 g gekochter Schinken, in dünne Scheiben geschnitten
- 200 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler), gerieben
- 1 EL geschmolzene Butter
- 1 TL Senf (optional)
- 1 TL Paprikapulver oder Kräuter (optional)
- Eine Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Teig in vier gleich große Stücke teilen.
- In die Mitte jedes Teigstücks eine Schicht Schinken und eine großzügige Menge Käse legen.
- Optional würzen mit Paprikapulver oder Senf.
- Teigränder über die Füllung klappen und gut verschließen.
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Handbrote mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Auf ein Backblech legen und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 1g
- Natrium: 540mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 16g
- Cholesterin: 40mg