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Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten

Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten


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  • Author: Lina
  • Total Time: 2 hours 45 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Description

Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten ist ein köstliches, mediterranes Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage überzeugt. Die Kombination aus saftigen, frischen Tomaten und würzigem Feta macht diesen Auflauf besonders aromatisch und einladend. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als zwei Stunden zubereitet, eignet sich dieses Rezept perfekt für gesellige Abende oder als schnelles Mittagessen. Verfeinert mit aromatischen Kräutern wie Oregano und Basilikum wird dieser Auflauf zum geschmacklichen Highlight auf jedem Tisch. Genießen Sie die Aromen Griechenlands in Ihrem eigenen Zuhause!


Ingredients

Scale
  • 300 g griechischer Feta
  • 500 g frische Tomaten (oder Kirschtomaten)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Gewürze: Oregano, Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer

Instructions

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Tomaten waschen und grob schneiden.
  3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  4. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten bis sie duften.
  5. Tomaten hinzufügen und 5-7 Minuten köcheln lassen.
  6. Mit Gewürzen abschmecken und Feta grob zerbröseln.
  7. Alles gut vermengen und in eine Auflaufform geben.
  8. Ca. 25-30 Minuten backen bis der Feta goldbraun ist.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Griechisch

Nutrition

  • Serving Size: 1/4 des Auflaufs (ca. 220 g)
  • Calories: 290
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 680mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 16g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 40mg