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Griechischer Bauernsalat (einfaches Salat Rezept)

Griechischer Bauernsalat


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  • Author: lina
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Griechischer Bauernsalat ist ein erfrischendes, gesundes Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Mit einer bunten Mischung aus knackigem Gemüse und aromatischem Feta bringt dieser Salat die mediterrane Küche direkt auf Ihren Tisch. Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, sodass Sie diesen köstlichen Salat sowohl als Beilage zu gegrilltem Fleisch als auch als leichtes Hauptgericht genießen können. Das Dressing aus frischem Zitronensaft und hochwertigem Olivenöl rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine harmonische Verbindung der Zutaten. Egal ob beim Grillabend, beim Picknick oder als Mittagessen – dieser Salat wird Ihre Gäste begeistern!


Ingredients

Scale
  • 1/2 Gurke
  • 2 Rispentomaten (ca. 250 g)
  • 1 Paprika (jede Farbe)
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Feta
  • Oliven (optional)
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 3 EL Raps- oder Olivenöl
  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Gemüse grob schneiden: Gurke in Scheiben, Tomaten in Würfel, Paprika in Stücke, Zwiebel in Ringe und Feta würfeln.
  2. Das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben, Feta und Oregano hinzufügen.
  3. Für das Dressing Zitronensaft mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen. Sofort servieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Salat
  • Method: Mischen
  • Cuisine: Griechisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 210
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 16g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 11g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 9g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 20mg