Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika

Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lina
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Die Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika ist ein schnelles, herzhaftes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus zarten Gnocchi, saftigem Rinderhackfleisch und buntem Gemüse sorgt nicht nur für einen vollmundigen Geschmack, sondern auch für eine appetitliche Optik. Ideal für ein unkompliziertes Familienessen oder als schmackhafte Mahlzeit unter der Woche. Die cremige Sauce, verfeinert mit italienischen Kräutern, macht dieses Gericht zu einem echten Genuss, den jeder lieben wird. Genießen Sie die Aromen und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Gnocchi
  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden; Paprika würfeln.
  2. Gnocchi nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und beiseite stellen.
  3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten, bis es bräunt.
  4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; etwa 3–4 Minuten anbraten.
  5. Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
  6. Sahne einrühren und kurz aufkochen lassen.
  7. Mit Paprikapulver, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
  8. Gnocchi in die Pfanne geben und gut vermischen.
  9. Käse darüber streuen und schmelzen lassen.
  10. Heiß servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 der gesamten Pfanne (ca. 350 g)
  • Kalorien: 540
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 30g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 16g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 46g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 23g
  • Cholesterin: 75mg