Beschreibung
Gemüse aus der Heißluftfritteuse ist die perfekte Lösung für alle, die schnell und gesund essen möchten. Mit buntem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Champignons zauberst du in nur 25 Minuten eine köstliche Beilage oder leichte Hauptspeise. Die Zubereitung ist einfach: Das Gemüse wird geschnitten, mit einer aromatischen Marinade aus italienischen Kräutern und Olivenöl vermischt und anschließend in der Heißluftfritteuse knusprig gegart. Dieses Rezept überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Vielseitigkeit – ideal als Beilage zu Fleischgerichten oder in einer Bowl serviert.
Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 150 g Champignons
- 1 rote Zwiebel
- 1 kleine Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Paprika, Champignons, Zwiebel und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden und Knoblauch klein hacken.
- Gemüse in einer Rührschüssel mit Olivenöl, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
- Das gewürzte Gemüse in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad für 15 Minuten garen. Zwischendurch einmal schütteln.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 4g
- Natrium: 20mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 0mg