Description
Dönerteller Selbst Machen ist ein köstliches und anpassbares Gericht, das sowohl für gesellige Abende als auch für schnelle Mahlzeiten ideal ist. Die Kombination aus saftigem, mariniertem Fleisch oder Halloumi, frischem Gemüse und einem cremigen Joghurtdressing sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Dieses Rezept bietet nicht nur eine einfache Zubereitung, sondern bietet auch die Freiheit, die Zutaten nach Belieben zu variieren. Perfekt für jeden Anlass – ob Familienessen, Grillparty oder einfach zum Genießen an einem entspannten Abend.
Ingredients
- 400g Hähnchenbrust oder Lammfleisch (oder Halloumi)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Fladenbrote oder Pita-Brote
- 200g Tomaten, gewürfelt
- 1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten
- 100g Rotkohl oder Weißkohl, fein geschnitten
- 150g Naturjoghurt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauch sowie Olivenöl marinieren.
- Das marinierte Fleisch in einer Pfanne goldbraun anbraten.
- Für das Dressing Joghurt mit Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer verrühren.
- Gemüse vorbereiten: Tomaten würfeln, Gurke schneiden und Kohl fein hobeln.
- Fladenbrote leicht rösten.
- Alles auf Tellern anrichten: Fladenbrot mit Fleisch, Gemüse und Dressing belegen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 5g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 70mg