Description
Das einfachste Brot der Welt ist der perfekte Einstieg in die Kunst des Brotbackens. Mit minimalem Aufwand und wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches, frisch gebackenes Brot, das durch seine knusprige Kruste und die weiche Krume begeistert. Ob zum Frühstück, als Beilage zum Abendessen oder für ein gemütliches Picknick – dieses Rezept ist vielseitig einsetzbar und verleiht jeder Mahlzeit einen besonderen Geschmack. Genießen Sie den unvergleichlichen Duft von frischem Brot in Ihrer Küche und lassen Sie sich von der Einfachheit und dem hervorragenden Ergebnis überraschen!
Ingredients
Scale
- 850 g Weizenmehl
- 3 TL Salz
- 3 Packungen Trockenhefe
- 400 ml lauwarmes Wasser
Instructions
- Vermengen Sie alle Zutaten in einer Rührschüssel oder Küchenmaschine, bis ein glatter Hefeteig entsteht.
- Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat.
- Heizen Sie den Backofen auf 210°C vor.
- Geben Sie den gegangenen Teig in eine gefettete Springform.
- Backen Sie das Brot auf mittlerer Schiene für ca. 35 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Lassen Sie das Brot nach dem Backen etwas abkühlen, bevor Sie es anschneiden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Brot
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 134
- Sugar: 0.2g
- Sodium: 330mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0.1g
- Unsaturated Fat: 0.3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg