Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Cremige Orzo-Nudeln mit Knoblauch und Parmesan

Cremige Orzo-Nudeln mit Knoblauch und Parmesan


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: lina
  • Total Time: 2 hours 20 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Cremige Orzo-Nudeln mit Knoblauch und Parmesan sind eine wahre Gaumenfreude, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Dieses Gericht vereint die köstlichen Aromen von frisch gehacktem Knoblauch und cremigem Parmesan, was es zu einer perfekten Wahl für ein schnelles Abendessen oder als Beilage zu besonderen Anlässen macht. Die zarten Orzo-Nudeln nehmen die Sauce hervorragend auf und bieten eine angenehme Textur, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Vorbereitet mit gesunden Zutaten, lässt sich dieses Rezept zudem leicht anpassen, indem Sie Gemüse oder Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Genießen Sie ein einfaches, aber raffiniertes Gericht!


Ingredients

Scale
  • 250g Orzo-Nudeln
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Tasse Sahne
  • ¾ Tasse frisch geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Zitronensaft und frisch gehackte Petersilie

Instructions

  1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Orzo-Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren.
  2. In einer Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, den Knoblauch anbraten, bis er duftet (1-2 Minuten). Sahne hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
  3. Parmesan unterrühren bis er schmilzt. Die gekochten Orzo-Nudeln hinzufügen und gut vermengen. Bei Bedarf mit Nudelwasser verdünnen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1/4 des Rezepts (150g)
  • Calories: 420
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 550mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 50mg