Description
Blätterteig-Häppchen mit Camembert sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese herzhaften Köstlichkeiten verbinden den zarten, knusprigen Blätterteig mit dem cremigen Geschmack von Camembert und einem Hauch von Preiselbeermarmelade. In nur 25 Minuten zubereitet, sind sie nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein visueller Genuss auf jedem Buffet oder Tisch. Ob bei einer Feier, als Teil eines Tapas-Abends oder einfach als schmackhafter Snack für zwischendurch – diese Häppchen sind immer ein Hit. Variieren Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Kräuter hinzufügen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen und dennoch raffinierten Fingerfood!
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei
- 125 g Camembert
- Pfeffer
- Preiselbeermarmelade
- Rosmarin
Instructions
- Den Camembert in 16 kleine Scheiben schneiden.
- Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
- Blätterteig ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Blätterteig in der Mitte falten, erneut mit Ei bestreichen und mit Pfeffer bestreuen.
- In 16 kleine Häppchen schneiden und auf ein Backblech legen.
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Jedes Stück mit einer Camembertscheibe belegen.
- Für 15 Minuten goldbraun backen.
- Mit Preiselbeermarmelade und einem Zweig Rosmarin servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 90
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg