Description
Ein Apfelkuchen vom Blech mit Pudding und knusprigen Streuseln ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Diese himmlische Kombination aus saftigen Äpfeln, cremigem Vanillepudding und knusprigen Streuseln wird deine Geschmacksknospen verzaubern. Egal, ob du ihn zu einem gemütlichen Kaffeekränzchen, einer Familienfeier oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag servierst – dieser Kuchen wird garantiert zum Star auf deinem Tisch. Einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar, bietet er harmonische Aromen, die sowohl Jung als auch Alt begeistern. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und verwöhne deine Lieben mit einem Stück himmlischem Apfelkuchen!
Ingredients
Scale
- 450 g Mehl (für den Mürbeteig)
- 150 g kalte Butter
- 2 Eier (Größe L)
- 140 g Zucker
- 340 g Mehl (für die Streusel)
- 200 g kalte Butter (für die Streusel)
- 7–8 säuerliche Äpfel (z.B. Elstar oder Boskop)
- 2,5 Päckchen Vanillepudding
Instructions
- Mürbeteig herstellen: Alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten und im Kühlschrank ruhen lassen.
- Streusel zubereiten: Kalte Butter in Flocken schneiden und mit den anderen Zutaten verkneten.
- Äpfel vorbereiten: Äpfel schälen, vierteln, in Scheiben schneiden und mit Zitrone und braunem Zucker mischen.
- Pudding kochen: Puddingpulver mit Zucker und Milch aufkochen lassen.
- Kuchen belegen: Mürbeteig ausrollen, mit Pudding bestreichen, Äpfel darauf verteilen und Streusel gleichmäßig darüber streuen.
- Backen: Bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 120g)
- Calories: 295
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 39 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg