Description
Leckerer Apfelkuchen mit Apfelmus ist ein wahrer Genuss für jeden Anlass. Dieser saftige Kuchen kombiniert aromatisches Apfelmus mit frischen, zarten Äpfeln und einem knusprigen Streuseltopping. Ob zum Kaffeekränzchen, als festliches Dessert oder einfach als süßer Snack – der Apfelkuchen begeistert mit seiner unwiderstehlichen Kombination von Aromen und Texturen. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen dieser Klassiker im Handumdrehen. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie jeden Bissen!
Ingredients
Scale
- 130 g Butter
- 70 g Zucker
- 250 g Mehl
- 8 g Backpulver
- 1 Ei
- 750 g Apfelmus
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 2 EL Zitronensaft
- 2–3 Äpfel (370 g)
- 60 g Butter für die Streusel
- 60 g Zucker für die Streusel
- 120 g Mehl für die Streusel
Instructions
- Alle Zutaten für den Boden in einer Schüssel gut verkneten.
- Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.
- Teig in die Form drücken, einen Rand formen und den Boden einstechen.
- Äpfel schälen, entkernen und schneiden, dann mit Zitronensaft benetzen.
- Puddingpulver mit Wasser oder Apfelsaft anrühren, zum kochenden Apfelmus geben und kurz aufkochen.
- Äpfel unter das Apfelmus heben.
- Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Streusel herstellen und über die Füllung streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 45 Minuten backen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 16 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg