Description
Entdecken Sie die köstliche Welt der Air Fryer Chicken Strips – eine gesunde und knusprige Alternative zum klassischen Frittieren. Diese zarten Hähnchenstreifen werden in einer Buttermilch-Marinade eingelegt und mit einer würzigen Panade umhüllt, bevor sie in der Heißluftfritteuse goldbraun gebacken werden. Ideal als schnelles Abendessen oder als Party-Snack, überzeugen diese Chicken Strips durch ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Servieren Sie sie mit BBQ-Sauce, frischem Salat oder in einem Wrap für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 450 g Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
- 240 ml Buttermilch
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 120 g Allzweckmehl
- 1 TL Backpulver
- Koscheres Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Paprika
Instructions
- Marinieren Sie die Hähnchenfilets mindestens 1 Stunde (idealerweise über Nacht) in einer Mischung aus Buttermilch, Zitronensaft und Gewürzen.
- In einer separaten Schüssel Allzweckmehl mit Backpulver und Gewürzen vermengen.
- Nach dem Marinieren die Hähnchenstücke abtropfen lassen und in der Mehlmischung wälzen.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor und sprühen Sie den Korb leicht mit Antihaftspray ein.
- Garen Sie die Chicken Strips für ca. 10-12 Minuten bis sie goldbraun sind, dabei einmal wenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg